بامية مع كزبرة

المقادير

  • 1 كغ من البامية الجاهزة
  • 3/4 كيلو عصير طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 2 بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى قطع صغيرة
  • ملح وفلفل (حسب الرغبة)
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
  • 2 ملاعق زبدة و 2 ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء

طريقة التحضير

  • أحضر مقلاة لقلي البصل والفلفل الحار في الزبدة.
  • نضيف الثوم والكزبرة المجففة ثم الطماطم فيما بعد حتى الغليان.
  • أضيفي البامية والملح والفلفل حتى تنضج جيداً.
  • أضف الكزبرة الخضراء قبل إزالة المقلاة عن الموقد.
  • تقدم مع الليمون
سلة المشتريات
ابدأ في الكتابة لرؤية المشاركات التي تبحث عنها.

الدخول

ليس لديك حساب بعد ؟