سلطة الباذنجان

المقادير

  • 1 كغ باذنجان كبير مقشر ومسلوق (فسيح)
  • 2 عبوة زبادي
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة من أوراق الخضار المفرومة
  • 1/3 كوب عصير ليمون
  • ملح وكمون وفلفل حار (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

  • اسلقي الباذنجان ثم اطحنه بالآلة.
  • نخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه ونضع عليها الباذنجان.
  • يقلب ويزين بالكزبرة الخضراء ثم يقدم.
سلة المشتريات
ابدأ في الكتابة لرؤية المشاركات التي تبحث عنها.

الدخول

ليس لديك حساب بعد ؟