شوربة الخضار

المقادير

  • 2 نخاع مكعبات
  • 2 حبة بطاطس مقطعة إلى مكعبات
  • 2 جزرة مقطعة إلى مكعبات
  • 1 ساق كرفس مقطع إلى حلقات صغيرة
  • 1 كوب بازلاء خضراء
  • 1 كوب فاصوليا خضراء
  • 1 بصلة مقطعة إلى مكعبات
  • ملح وفلفل ابيض (حسب الرغبة)
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة

طريقة التحضير

  • يقلى البصل بالزبدة ثم يوضع البازلاء والجزر.
  • يقلب ويضاف الفاصوليا الخضراء.
  • نترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق ثم نضع البطاطس والنخاع والكرفس والبهارات الأخرى.
  • توضع على الموقد حتى تنضج جيدا.
  • يقدم في طبق عميق.
سلة المشتريات
ابدأ في الكتابة لرؤية المشاركات التي تبحث عنها.

الدخول

ليس لديك حساب بعد ؟