المقادير 1 كيلو لحم مفروم1 بصلة مبشورة2 كوب عصير طماطم1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومةزيت طريقة التحضير اخلطي اللحم جيداً مع البصل والتوابل وشكله حسب الرغب...

المقادير 1 كغ من البامية الجاهزة3/4 كيلو عصير طماطم1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم2 بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى قطع صغيرةملح وفلفل (حسب الرغبة)1 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة2 ملاعق زبدة و 2 ملاعق كبيرة من الكز...